- Fermentbildung
- Fer|mẹnt|bil|dung, die (veraltet): vgl. ↑Fermentproduktion.
Universal-Lexikon. 2012.
Fermentbildung
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Fermentbildung — Fer|mẹnt|bil|dung … Die deutsche Rechtschreibung
Диастаз — (Diastase) есть азотистое органическое вещество, образующееся через изменение некот. белковых веществ хлебных зерен и др.; принадлежит к числу неорганизованных ферментов, или энзимов, и характеризуется способностью превращать крахмал в декстрин и … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Ferménte — (lat. Fermenta, »Gärungserreger«), organische Substanzen, die imstande sind, die Zersetzung verhältnismäßig großer Mengen andrer organischer Substanzen zu veranlassen, ohne an deren Zersetzung selbst teilzunehmen. Die Art und Weise, wie diese… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
